お雑煮(おぞうに)
お雑煮は、新しい年の無事を祈り、
お正月に食べる伝統的な日本料理です。
日本各地で、餅の形も丸かったり、四角だったり、
だしや具の種類も地方や家庭ごとに千差万別です。
そして、
お雑煮にはお餅がつきものですよね♪
餅は昔から日本人にとって、
お祝い事で食べる「ハレ」の食べ物でした。
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そのため新年を迎えるにあたり、
お餅をついて、歳神様にお供えをしました。
そして元日に、そのお供えをお下がりとして
いただくのがお雑煮です。
お雑煮を食べる際には、旧年の収穫や無事に感謝し、
新年の豊作や家内安全を祈ります。
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お雑煮は、忘れられない故郷(ふるさと)の
味ですよね。
今年も、もうすぐお正月です☆
故郷を離れている方も、楽しいデコメで、
「もうすぐ帰るよ!」メールを送ってみませんか!(^^)!
デコメ界も、クリスマス♪
年末年始を、ひかえて盛り上がってます。
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